Der
Respekt und die
Liebe zu unseren Tieren
sind größer und uns wichtiger als ökonomische Vernunft.
Das bedeutet für uns: eine limitiert
kleine BIO Angus Rinderherde zu halten,
die deutlich
länger als üblich
lebt und
365 Tage im Jahr ausschließlich auf unseren saftigen
BIO Weideflächen grasen kann.
Das schafft eine besondere
Qualität und
schmeckt!